مفاجاه مطبخ اسامة السيد ( بالصوت والصورة )

[دندونة]

مفاجاه مطبخ اسامة السيد ( بالصوت والصورة )


بالصوت والصوره كتاب بالهنا والشفا وحلقات دبي للطبخ العالمي


إماراتـــــي

مقدمة من أحد المدارس (mms://drtvstream.dubaitv.gov.ae/video/edtv/maosama/1/part1.wmv)

سمك شعري مشوي (mms://drtvstream.dubaitv.gov.ae/video/edtv/maosama/1/part2.wmv)

البهارات-مجبوس سمك هامور (mms://drtvstream.dubaitv.gov.ae/video/edtv/maosama/1/part3.wmv)

الملاح - الخنفروش (mms://drtvstream.dubaitv.gov.ae/video/edtv/maosama/1/part4.wmv)

http://www.ghawyy.com/forum/images/imgcache/2008/10/345.gif

روســــي

شوربة (mms://drtvstream.dubaitv.gov.ae/video/edtv/maosama/2/part1.wmv)

فطيرة السالمون (mms://drtvstream.dubaitv.gov.ae/video/edtv/maosama/2/part2.wmv)

كيك بسكوت راقات (mms://drtvstream.dubaitv.gov.ae/video/edtv/maosama/2/part3.wmv)

تقديم الاطباق (mms://drtvstream.dubaitv.gov.ae/video/edtv/maosama/2/part4.wmv)

http://www.ghawyy.com/forum/images/imgcache/2008/10/345.gif

هـــندي

الباكورا - الخبز البوري (mms://drtvstream.dubaitv.gov.ae/video/edtv/maosama/3/part1.wmv)

التشاتني - ضيف هندي (mms://drtvstream.dubaitv.gov.ae/video/edtv/maosama/3/part2.wmv)

التوابل و المصالا الهندية (mms://drtvstream.dubaitv.gov.ae/video/edtv/maosama/3/part3.wmv)

دجاج تندوري و ارز - راس ملاي (mms://drtvstream.dubaitv.gov.ae/video/edtv/maosama/3/part4.wmv)

http://www.ghawyy.com/forum/images/imgcache/2008/10/345.gif

تركــــي

تعريف بالمطبخ التركي (mms://drtvstream.dubaitv.gov.ae/video/edtv/maosama/4/part1.wmv)

عجين فطيرة لحم التكا (mms://drtvstream.dubaitv.gov.ae/video/edtv/maosama/4/part2.wmv)

حشوات مختلفة - كباب أسكندر (mms://drtvstream.dubaitv.gov.ae/video/edtv/maosama/4/part3.wmv)

تقديم الاطباق (mms://drtvstream.dubaitv.gov.ae/video/edtv/maosama/4/part4.wmv)

[دندونة]

http://www.ghawyy.com/forum/images/imgcache/2008/10/345.gif

مغربـــي

بسطيلة الحمام (mms://drtvstream.dubaitv.gov.ae/video/edtv/maosama/5/part1.wmv)

طاجن سمك (mms://drtvstream.dubaitv.gov.ae/video/edtv/maosama/5/part2.wmv)

طاجن لحم بالبرقوق (mms://drtvstream.dubaitv.gov.ae/video/edtv/maosama/5/part3.wmv)

البغرير (mms://drtvstream.dubaitv.gov.ae/video/edtv/maosama/5/part4.wmv)

http://www.ghawyy.com/forum/images/imgcache/2008/10/345.gif



إيــطالي

بسكوت الانشوجة و الزيتون (mms://drtvstream.dubaitv.gov.ae/video/edtv/maosama/6/part1.wmv)

سمك و صدفيات بالبخار (mms://drtvstream.dubaitv.gov.ae/video/edtv/maosama/6/part2.wmv)

البيتزا الايطالية (mms://drtvstream.dubaitv.gov.ae/video/edtv/maosama/6/part3.wmv)

تيراميسو (mms://drtvstream.dubaitv.gov.ae/video/edtv/maosama/6/part4.wmv)

http://www.ghawyy.com/forum/images/imgcache/2008/10/345.gif

الفوارغ (سجق و نقانق)

طريقة عمل السجق (mms://drtvstream.dubaitv.gov.ae/video/edtv/maosama/7/part1.wmv)

اطباق من السجق (mms://drtvstream.dubaitv.gov.ae/video/edtv/maosama/7/part2.wmv)

سجق الدجاج - طاجن ريش مع مقانق و بط (mms://drtvstream.dubaitv.gov.ae/video/edtv/maosama/7/part3.wmv)

سجق دجاج مع فلفل الوان (mms://drtvstream.dubaitv.gov.ae/video/edtv/maosama/7/part4.wmv)

http://www.ghawyy.com/forum/images/imgcache/2008/10/345.gif

[دندونة]

الفطير المشلتت

عجين الفطير (mms://drtvstream.dubaitv.gov.ae/video/edtv/maosama/8/part1.wmv)

حشوات مختلفة للفطير (mms://drtvstream.dubaitv.gov.ae/video/edtv/maosama/8/part2.wmv)

صينية رقاق (mms://drtvstream.dubaitv.gov.ae/video/edtv/maosama/8/part3.wmv)

فطير بحشوات حلوه (mms://drtvstream.dubaitv.gov.ae/video/edtv/maosama/8/part4.wmv)

http://www.ghawyy.com/forum/images/imgcache/2008/10/345.gif

الشــاورما

تتبيلة الشاورما (mms://drtvstream.dubaitv.gov.ae/video/edtv/maosama/9/part1.wmv)

شاورما الدجاج (mms://drtvstream.dubaitv.gov.ae/video/edtv/maosama/9/part2.wmv)

شاورما اللحم (mms://drtvstream.dubaitv.gov.ae/video/edtv/maosama/9/part3.wmv)

تقديم الشاورما (mms://drtvstream.dubaitv.gov.ae/video/edtv/maosama/9/part4.wmv)

http://www.ghawyy.com/forum/images/imgcache/2008/10/345.gif

الكرواسون

عجين الكرواسون (mms://drtvstream.dubaitv.gov.ae/video/edtv/maosama/10/part1.wmv)

تشكيل العجين (mms://drtvstream.dubaitv.gov.ae/video/edtv/maosama/10/part2.wmv)

كرواسون بالشيكولاته (mms://drtvstream.dubaitv.gov.ae/video/edtv/maosama/10/part3.wmv)

كرواسون بالجبن و المكسرات (mms://drtvstream.dubaitv.gov.ae/video/edtv/maosama/10/part4.wmv)

http://www.ghawyy.com/forum/images/imgcache/2008/10/345.gif

الكشري مشاهدة

عربية الكشري (mms://drtvstream.dubaitv.gov.ae/video/edtv/maosama/11/part1.wmv)

الكشري - بصل محمر (mms://drtvstream.dubaitv.gov.ae/video/edtv/maosama/11/part2.wmv)

صلصات للكشري (mms://drtvstream.dubaitv.gov.ae/video/edtv/maosama/11/part3.wmv)

مهلبية (mms://drtvstream.dubaitv.gov.ae/video/edtv/maosama/11/part4.wmv)

http://www.ghawyy.com/forum/images/imgcache/2008/10/345.gif

[دندونة]

حلقة خـــاصة للأطفال مشاهدة

مقدمة مع دكتورة اطفال (mms://drtvstream.dubaitv.gov.ae/video/edtv/maosama/12/part1.wmv)

خضار مهروس (mms://drtvstream.dubaitv.gov.ae/video/edtv/maosama/12/part2.wmv)

فاكهة و عصائر للاطفال (mms://drtvstream.dubaitv.gov.ae/video/edtv/maosama/12/part3.wmv)

نصائح غذائية (mms://drtvstream.dubaitv.gov.ae/video/edtv/maosama/12/part4.wmv)

http://www.ghawyy.com/forum/images/imgcache/2008/10/345.gif


عصائر و مشروبات مشاهدة

ضيوف المدرسة - عصير برتقال (mms://drtvstream.dubaitv.gov.ae/video/edtv/maosama/13/part1.wmv)

عصير أفوكادو - عصيرتفاح مع صودا (mms://drtvstream.dubaitv.gov.ae/video/edtv/maosama/13/part2.wmv)

عصير طماطم و فراولة- كوكتيل طبقات - موز - شمام (mms://drtvstream.dubaitv.gov.ae/video/edtv/maosama/13/part3.wmv)

ميلك شيك موز - ميلك شيك شوكولاته و ايسد تي (mms://drtvstream.dubaitv.gov.ae/video/edtv/maosama/13/part4.wmv)

http://www.ghawyy.com/forum/images/imgcache/2008/10/345.gif

التمور و مشتقاتها مشاهدة

عصائر بالتمر و خبز التمر (mms://drtvstream.dubaitv.gov.ae/video/edtv/maosama/14/part1.wmv)

انواع التمر - دبس النمر (mms://drtvstream.dubaitv.gov.ae/video/edtv/maosama/14/part2.wmv)

أرز بالدبس و الزنجبيل - سمك مقلي بصلصة الطماطم و الدبس (mms://drtvstream.dubaitv.gov.ae/video/edtv/maosama/14/part3.wmv)

كيك التمر و اللوز (mms://drtvstream.dubaitv.gov.ae/video/edtv/maosama/14/part4.wmv)

http://www.ghawyy.com/forum/images/imgcache/2008/10/345.gif

أنواع مختلفة من البسكوت مشاهدة

التمر الممدود (mms://drtvstream.dubaitv.gov.ae/video/edtv/maosama/15/part1.wmv)

بسوكت شيكولاته محشي كريمة الفانيليا (mms://drtvstream.dubaitv.gov.ae/video/edtv/maosama/15/part2.wmv)

بسكوت الزبيب - بسكوت القرفة (mms://drtvstream.dubaitv.gov.ae/video/edtv/maosama/15/part3.wmv)

بسكوت الشيكولاته مع جوز الهند (mms://drtvstream.dubaitv.gov.ae/video/edtv/maosama/15/part4.wmv)

http://www.ghawyy.com/forum/images/imgcache/2008/10/345.gif

[دندونة]

حلويات مشاهدة

بلح الشام (mms://drtvstream.dubaitv.gov.ae/video/edtv/maosama/sweets/1.wmv)

المعكرون (mms://drtvstream.dubaitv.gov.ae/video/edtv/maosama/sweets/2.wmv)

القطايف (mms://drtvstream.dubaitv.gov.ae/video/edtv/maosama/sweets/3.wmv)

زلابيا (mms://drtvstream.dubaitv.gov.ae/video/edtv/maosama/sweets/4.wmv)

راحة الحلقوم (mms://drtvstream.dubaitv.gov.ae/video/edtv/maosama/sweets/5.wmv)

بسكوت القهوة (mms://drtvstream.dubaitv.gov.ae/video/edtv/maosama/sweets/6.wmv)

المن و السلوى (mms://drtvstream.dubaitv.gov.ae/video/edtv/maosama/sweets/6.wmv)

بستيلة (mms://drtvstream.dubaitv.gov.ae/video/edtv/maosama/sweets/7.wmv)


بريوات (mms://drtvstream.dubaitv.gov.ae/video/edtv/maosama/sweets/8.wmv)

السلو (mms://drtvstream.dubaitv.gov.ae/video/edtv/maosama/sweets/9.wmv)


كعب الغزال (mms://drtvstream.dubaitv.gov.ae/video/edtv/maosama/sweets/10.wmv)

مقروض (mms://drtvstream.dubaitv.gov.ae/video/edtv/maosama/sweets/11.wmv)

فقاس (mms://drtvstream.dubaitv.gov.ae/video/edtv/maosama/sweets/12.wmv)


محنشة (mms://drtvstream.dubaitv.gov.ae/video/edtv/maosama/sweets/13.wmv)

كرابيج حلب (mms://drtvstream.dubaitv.gov.ae/video/edtv/maosama/sweets/14.wmv)

غريبة (mms://drtvstream.dubaitv.gov.ae/video/edtv/maosama/sweets/15.wmv)


نهش رمضان+بقلاوة بالشيكولاتة (mms://drtvstream.dubaitv.gov.ae/video/edtv/maosama/sweets/16.wmv)

بغرير و مسمن (mms://drtvstream.dubaitv.gov.ae/video/edtv/maosama/sweets/17.wmv)

مدلوقة (mms://drtvstream.dubaitv.gov.ae/video/edtv/maosama/sweets/18.wmv)


عش البلبل (mms://drtvstream.dubaitv.gov.ae/video/edtv/maosama/sweets/19.wmv)

فطائر حمص (mms://drtvstream.dubaitv.gov.ae/video/edtv/maosama/sweets/20.wmv)

خنفروش (mms://drtvstream.dubaitv.gov.ae/video/edtv/maosama/sweets/21.wmv)

بلاليط و جزرية و خبيصة (mms://drtvstream.dubaitv.gov.ae/video/edtv/maosama/sweets/22.wmv)


ودمتم بكل حب وود